ANEKAMASAKAN.COM
DAPUR UMMI
Friday, 2017-11-24,   7:16 PM   Welcome, Guest | RSS

CHICKEN SWEET & SOUR

Bahan : 8 dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang =potong dadu (kotak) 2 cangkir tepung terigu 1 buah paprika warna merah,kuning hijau = iris kotak dadu 2 buah bawang daun iris panjang Atau serong terserah menurut selera 3 buah wortel kupa iris tipis
Read More

PIZZA TEFLON HOMEMADE

Bahan yg di butuhkan : 4 cup terigu protein tinggi ( saya pake tepung serbaguna ) 2 sdm butter / mentega 2 sdt baking powder 1sdt madu ( pengganti gula pasir ) 2sdt bibit roti 1 cup air hangat ( boleh di kurangi atau di tambah )
Read More

RESEP CINNAMON CAKE

Bahan A : 3 cup tepung terigu Ayak sisihkan 1,1/4 cup gula pasir 4 tsp baking powder 1/2 cup butter yg Sudah di lelehkan 1/2 cup susu cair / santan 2 butir telur 1/2 sdt garam 1 sdt vanilla extra
Read More

AYAM RICA-RICA

Menurut Wikipedia ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai", Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas, Ayam rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun Langsung ke resep ala saya yuukkkk..
Read More

RICE PUDING RAINBOW

Bahan : 1 cup beras cuci bersih rendam kurang Lebih 3-4 jam 2-4 cup susu segar ( bisa menggunakan susu bubuk yg di cairkan ) 1/4 sdt vanillia powder 2 cup air matang Untuk merebus beras (bisa di tambah dan di kurangi) 4-5 sdm gula pasir ( bisa di tambah dan di kurangi ) sesuai selera masing-masing 2 sdm cornstarch ( tepung maizena, tepung tapioca)
Read More

1 2 3 4 5 »

CAKE YOGOURT KISMIS
Ala ummi Zaidan

Sebenarnya ini aslinya resep cake yoghurt yg saya ambil dari buku resep masakan yg berbahasa arab, iseng-iseng saya tabur KISMIS, basilnya suami saya suka bngtt dg cake ini, rasnaya empuk, lembut walaupun agak kurang manis menurut lidah saya, karna ini request suami yg gak suka manis, jadi gulanya saya kurangi heheeee.. gpp deh yg pent suami dan anak-anak suka itu no 1, #SenengnyaTuhDisini  mulai deh #Lebayyyyy..

Btw ini dia resepnya yg suda saya rubah dg bahasa Indonesia ala saya.
Barang kali temen-temen ada yg mau nyobaaa...

Bahan kering :
1 cup (140 gram)  tepung terigu
1/4 sdt  garam
1 sdt baking powder
100 gram yoghurt


3 butir telur ( pisahkan kuning dan putihnya ) sisihkan di masing2 mangkok
1 Sdm perasan lem ... Read more »

Category: ANEKA ROTI, CAKE DAN BOLU | Views: 915 | Added by: DAPURUMMI | Date: 2015-10-19 | Comments (0)

AYAM PANGGANG RICA-RICA
Ala ummi zaidan

Menurut Wikipedia ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai", Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas, Ayam rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun
Langsung ke resep ala saya yuukkkk.. ... Read more »

Category: DAGING & AYAM | Views: 752 | Added by: DAPURUMMI | Date: 2015-10-15 | Comments (0)

CHICKEN SWEET & SOUR
Ala Ummi zaidan
 
Bahan :
8 dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang =potong dadu (kotak)
2 cangkir tepung terigu
1 buah paprika warna merah,kuning hijau = iris kotak dadu 2 buah bawang daun iris panjang Atau serong terserah menurut selera
3 buah wortel kupa iris tipis
1 butir telur - garam secukupnya
1/4 sdt lada hitam
1/2 cup Minyak sayur untuk menggoreng ayam
 
Bahan untuk saus :
3 sdm tepung maizena
1/2 cup air
2 sdm gula pasir
2 buah lemon = peras ambil airnya ( bisa di ganti dg cuka putih)
4 sendok ketchup atau ( pasta tomat botolan )
2 sdt kecap manis
garam secukupnya
1/4 sdt lada hitam campur semua bahan di wadah dan kocok dg sendok sampai bahan menjadi satu sisihkan
 
... Read more »

Category: DAGING & AYAM | Views: 732 | Added by: DAPURUMMI | Date: 2015-10-15 | Comments (1)