ANEKAMASAKAN.COM
DAPUR UMMI
Sunday, 2018-06-24,   7:52 PM   Welcome, Guest | RSS
Home » Entries archive
« 1 2 3 4 5 »

VANILLA SPONG CAKE
Ala ummi Zaidan

BAHAN :
200 gram tepung terigu di ayak
2 sendok makan baking powder
100 gram mentega
8 telur utuh terpisah
300 gram gula
2 sendok teh esens vanila

 

 

METODE :
1. Panaskan oven sampai 180 derajat C
2. Ayak tepung dan baking powder
3. Lelehkan mentega dalam panci kecil di atas api kecil . B ... Read more »

Category: ANEKA ROTI, CAKE DAN BOLU | Views: 475 | Added by: DAPURUMMI | Date: 2015-10-15 | Comments (0)

AYAM KRIUK KFC
By. Ummi zaidan

Bahan dan bumbu:
-1 eskor ayam potong sesuai selera
-2 butir telur = kocok lepas sisihkan
- minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan pelapis kering A
1/2 cup tepung terigu

1/2 cup tepung beras
1/2 cup tepung kanji
tambah 1 bungkus masako/royco/ penyedap masakan campur Menjadi satu dg bahan pelapis

... Read more »

Category: DAGING & AYAM | Views: 637 | Added by: DAPURUMMI | Date: 2015-10-15 | Comments (0)

SAUS TOMAT PEDAS HOMEMADE
Ala Ummi Zaidan

Bahan yg di butuhkan :
- 1/4kg cabe merah pilih yg berwarna merah , cuci bersih potong-potong sisihkan
-1/4 kg cabe kriting merah ccuci bersih potong-potong sisihkan
- 2-3 buah tomat Ukuran besar pilih yg berwarna merah
- 1 buah paprika warna merah
- 1 buah bawang bombay Ukuran sedang cuci bersih, belah Menjadi 4 bagian
- 7-8 siung bawang putih, kupas kulitnya sisihkan
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 cup air matang untuk di campur pas memblender bahan cabe
- 2 sdm tepung maizena beri sedikit air di kocok sebentar sisihkan ... Read more »

Category: CAMPURAN | Views: 551 | Added by: DAPURUMMI | Date: 2015-10-15 | Comments (0)

EGYPTIAN MACARONI WITH BECHAMEL SAUCE
Ala ummi Zaidan

Bahan yg di butuhkan :
1 plastik Macaroni = di rebus sampai matang sisihkan

Bahan isi :
-Daging sapi cincang frozen
-1butir Ukuran sedang bawang Bombay = kupas kulitnya di cincang kasar sisihkan

-3 siung bawang putih kupas kulitnya di cincang kasar sisihkan

 

... Read more »

Category: CAMPURAN | Views: 528 | Added by: DAPURUMMI | Date: 2015-10-15 | Comments (0)

TUMIS BUAH TIN MUDA
Ala Ummi zaidan

BAHAN :
1 kg Buah tin Muda iris slices tipis, cuci bersih sampai hilang getahnya tiriskan
1 buah bawah bombay iris tipis
5 siung bawang putih iris tipis
2 buah cabe merah
Minyak sayur secukupnya untuk menumis

1 buah tomat Ukuran besar iris panjang
Garam secukupnya
1/2 sdt gula pasir
Penyedap rasa secukupnya ( optimal )

Nb. Boleh di campur sayuran lain atau ... Read more »

Category: CAMPURAN | Views: 1474 | Added by: DAPURUMMI | Date: 2015-10-15 | Comments (0)