ANEKAMASAKAN.COM
DAPUR UMMI
Wednesday, 2018-02-21,   6:08 PM   Welcome, Guest | RSS
Home » Entries archive
« 1 2 3 4 5 »

RISSOLES AYAM RAGOUT
Sumber resep : Ny. Liem

Bahan Kulit:
- 500 gr tepung terigu cap segitiga
- 50 gr gula pasir
- 5 kuning telur
- 1 putih telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica

- 1/2 sdt penyedap ( kalau tidak suka penyedap, tambahkan gula pasir Untuk Penggantinya )
- 500 ml susu cair
- 500 ml air
- 50 gr mentega cair

Cara Membuat:
1. Campur ... Read more »

Category: ANEKA SNACK & PIZZA | Views: 513 | Added by: DAPURUMMI | Date: 2015-10-15 | Comments (0)

PIZZA TEFLON HOMEMADE
Ala ummi zaidan
Bahan yg di butuhkan :
4 cup terigu protein tinggi ( saya pake tepung serbaguna )
2 sdm butter / mentega
2 sdt baking powder
1sdt madu ( pengganti gula pasir )
2sdt bibit roti
1 cup air hangat ( boleh di kurangi atau di tambah )

Note : resep ini aslinya resep untuk buat roti tawar, ternyata saya Coba Untuk bikin pizza teflon, hasilnya empuk, dan matang sempurna di panggang dg teflon kuncinya panggang dg api Kecil dan tutup Teflon rapat-rapat tujuannya supaya panasnya menyebar rata.
Jadi kesimpulannya dg satu resep ini bisa untuk dua jenis makanan ya itu pizza dan roti tawar, next mau di ... Read more »

Category: ANEKA SNACK & PIZZA | Views: 1119 | Added by: DAPURUMMI | Date: 2015-10-15 | Comments (0)

Sepotong Cinnamon cake dg segelas teh hangat slruuuuup hmmmm yummieeeee.
Rasanya manissss, gurih, krunchy di luar empuk di dalam.
bagi yg mau nyoba resepnya silahkan yah ini saya share resepnya, semoga bermanfaat.

CINNAMON CAKE
Ala ummi Zaidan

Bahan A :
3 cup tepung terigu Ayak sisihkan
11/4 cup gula pasir
4 tsp baking powder
1/2 cup butter yg Sudah di lelehkan
1/2 cup susu cair / santan
2 butir ... Read more »

Category: ANEKA ROTI, CAKE DAN BOLU | Views: 818 | Added by: DAPURUMMI | Date: 2015-10-15 | Comments (0)

CARA MEMBUAT PITA BREAD
Resep di adaptasikan dari buku masakan egyptian cooking
Modifikasi by me
Bahan yg di perlukan :
3 cup tepung terigu
1/2-3/4 cup tepung terigu bila di butuhkan
1 ½ sdt garam
1 sdt gula pasir
1 packet instant yeast ( 2 ½ sdt bibit roti )
1 ¼ to 1 ½ cups air hangat
2 sdm olive oil ( minyak zaitun ) vegetable oil ( minyak sayur ) butter ( mentega ) suka-suka tinggal pilih
Penyelesaian :
Siapkan wadah bersih dan kering Campur ragi dengan tepung, garam, dan gula, Tambahkan minyak zaitun dan 1 ¼ cangkir air dan aduk bersama-sama dengan sendok kayu, sampai semua bahan menjadi satu , jika di lihat kurang air boleh di tambahkan air sampai adonan menjadi satu dan langkah selanjutnya pindahkan adonan ke a ... Read more »

Category: CAMPURAN | Views: 701 | Added by: DAPURUMMI | Date: 2015-10-15 | Comments (0)

Biasanya orang Mesir nyebut makanan ini dg sebutan ROZ BEL - LABAN yg aratinya SUSU CAMPUR NASI atau PUDING NASi , RICE PUDING Berhubung lagi booming tuh rainbow akhirnya saya kepikiran kepingin puding nasi ini Jadi rainbow jga hihiiii... Alhasil alhmdulilah berhasil warnanya cantik, rasanya manis moist , perpaduan antara susu dan kelapa parut kering alamaaaaa... Guriiiiih aduhayyyyy... Langsung ke resep yuuuuuk.


RICE PUDING RAINBOW
By.ummi Zaidan

Bahan :
1 cup beras cuci bersih rendam kurang Lebih
3-4 jam 2-4 cup susu segar ( bisa menggunakan susu bubuk yg di cairkan )
... Read more »

Category: CAMPURAN | Views: 1009 | Added by: DAPURUMMI | Date: 2015-10-14 | Comments (0)