ANEKAMASAKAN.COM
DAPUR UMMI
Friday, 2018-04-20,   7:01 PM   Welcome, Guest | RSS
Home » 2015 » October » 14 » FRIED BANANA NUGGET
4:32 PM
FRIED BANANA NUGGET

Punya pisang yang udah mateng dan kayaknya kalo tidak segera di bikin sesuatu bakalan busuk, kalo di goreng tepung di Cairo pisangnya beda kayak pisang di Indonesia, pisang disini teksturnya sangat lembek jadi klo di goreng tepung suka keluar madunya alhasil hasil gorengan Nya pun kurang crispy, pengen nya sesuatu yang beda , ini resep yg menurutku unik tapi sayang si abie agak kurang seneng ama cemilan yg satu ini, ya Wesss dari pada pisang busk mending di bikin fried banana nuggets hasilnya a ku simapan di freezer .. Setiap kali mau sarapan tinggal goreng dech... langsung Aja Kita keresep yuuuuk.


Bahan
250 gram atau 5 pisang haluskan dengan garfu
3 sdm margarine
8 sdm tepung terigu
200 ml santan dari ¼ butir kelapa ( saya pake santan siap pakai )
2 butir telor 50 gram gula pasir ( bisa di tambah & di kurangi )
½ sdt garam Minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: (2 butir telor, kocok lepas) (100 gram tepung panir kasar (bread crumb)


CARA MEMASAK
Tumis tepung terigu dengna margarine sampai berbutir Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Angkat Tambahkan telor, gula pasir, pisang tanduk dan garam. Aduk rata Tuang di loyang 20 X 20 X 4 cm, yang sudah dioles minyak Kukus 45 menit dengna api sedang sampai matang Potong diameter 4 cm. ( sesuai selera ) Celup ke telur, gulingkan ke tepung panir kasar. Celup lagi sampai selesai Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Selamat Mencoba... ^___^
 

Category: ANEKA SNACK & PIZZA | Views: 556 | Added by: DAPURUMMI | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
avatar