ANEKAMASAKAN.COM
DAPUR UMMI
Friday, 2018-04-20,   7:07 PM   Welcome, Guest | RSS
Home » 2015 » October » 15 » RESEP AYAM KRIUK KFC
9:41 PM
RESEP AYAM KRIUK KFC

AYAM KRIUK KFC
By. Ummi zaidan

Bahan dan bumbu:
-1 eskor ayam potong sesuai selera
-2 butir telur = kocok lepas sisihkan
- minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan pelapis kering A
1/2 cup tepung terigu

1/2 cup tepung beras
1/2 cup tepung kanji
tambah 1 bungkus masako/royco/ penyedap masakan campur Menjadi satu dg bahan pelapis

Bumbu ayam bahan B:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar bubuk yg telah di haluskan
- 1/4 sdm kunyit
- garam secukupnya

Caranya :
ayam yang sudah di potong2 campur dgn bumbu ayam bahan B, kemudian simapan di kulkas Selama kurang lebih 3 jam, membumbui sehari sebelumnya tentu bumbu akan lebih meresap, lebih enak ,setelah siap di goreng , masukan ayam ke campuran tepung kering terus masukkan ke dalam kocokan telur, terus masukan ke dalam tepung lagi,kemudian sambil di remas2 di cubit-cubit kalau pingin tebel dan lebih kriuuuuk lagi ulangi sekali lagi.


Semoga bermanfa'at & Selamat mencoba.

Category: DAGING & AYAM | Views: 602 | Added by: DAPURUMMI | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
avatar