ANEKAMASAKAN.COM
DAPUR UMMI
Sunday, 2018-06-24,   7:41 PM   Welcome, Guest | RSS
Home » ANEKA ROTI, CAKE DAN BOLU
1 2 »

CAKE YOGOURT KISMIS
Ala ummi Zaidan

Sebenarnya ini aslinya resep cake yoghurt yg saya ambil dari buku resep masakan yg berbahasa arab, iseng-iseng saya tabur KISMIS, basilnya suami saya suka bngtt dg cake ini, rasnaya empuk, lembut walaupun agak kurang manis menurut lidah saya, karna ini request suami yg gak suka manis, jadi gulanya saya kurangi heheeee.. gpp deh yg pent suami dan anak-anak suka itu no 1, #SenengnyaTuhDisini  mulai deh #Lebayyyyy..

Btw ini dia resepnya yg suda saya rubah dg bahasa Indonesia ala saya.
Barang kali temen-temen ada yg mau nyobaaa...

Bahan kering :
1 cup (140 gram)  tepung terigu
1/4 sdt  garam
1 sdt baking powder
100 gram yoghurt


3 butir telur ( pisahkan kuning dan putihnya ) sisihkan di masing2 mangkok
1 Sdm perasan lem ... Read more »

Category: ANEKA ROTI, CAKE DAN BOLU | Views: 1282 | Added by: DAPURUMMI | Date: 2015-10-19 | Comments (0)

BOLU KUKUS MADU KISMIS
Resep di adaptasikan dari
Resep Bunda Fajar di fb grup ARKME
Modifikasi Ala ummi zaidan

Bahan :
100 gram tepung terigu cakra kembar
200 ml susu UHT
1 butir telur
1 sdt baking powder

 

5 sdm madu asli
1/2 sdt tbm
2 sdm tepung maizena
Kismis hitam ( optimal ) resep Asli tidak menggunakan kismis
6 sdm mentega cair
Cara ... Read more »

Category: ANEKA ROTI, CAKE DAN BOLU | Views: 808 | Added by: DAPURUMMI | Date: 2015-10-15 | Comments (0)

HONEY CASTELLA CAKE
Resep di adaptasikan dari : Kichentiggres
Modifikasi : Ala Ummi zaidan
(Resep untuk satu 20 x 12 x 5 cm kue)

Bahan yg di butuhkan :
85 g ( saya pakai 4 butir ) putih telur
60 g gula kastor
60 gram ( saya pakai 4 butir ) kuning telur
20 gram madu

 

60 gram tepung terigu ayak dan sisihkan
20 gram susu cair full cream

Penyelesaian :< ... Read more »

Category: ANEKA ROTI, CAKE DAN BOLU | Views: 1281 | Added by: DAPURUMMI | Date: 2015-10-15 | Comments (0)

CHOCOLATE SPONGE CAKE
Resep diadaptasikan dari. FoodHouse8
Di modifikasi By: Ummi zaidan
( Resep untuk satu 20 x 12 x 5 cm kue )

Bahan yg di butuhkan
25 g minyak
10 g coklat bubuk
10 g susu , dingin
⅛ sdt garam
½ sdt ekstrak vanili
10 g glukosa ( saya ganti sp )
105 g telur utuh suhu ruangan
15 g kuning telur suhu ruangan
80 g gula kastor
50 g tepung terigu
⅛ sdt baking soda
mentega , melunak , untuk mengoles loyang

Penyelesaian :
Oles loyang Ukuran 20 x 12 x 5 dengan mentega, dan l ... Read more »

Category: ANEKA ROTI, CAKE DAN BOLU | Views: 657 | Added by: DAPURUMMI | Date: 2015-10-15 | Comments (0)

BOLU KUKUS GULA MERAH
Ala ummi zaidan
( Resep untuk 10 cup bolu kukus )

Bahan yg di butuhkan :
250 gram Gula merah, sisir
100 ml Air
1 butir telur utuh suhu ruangan
250 gram tepung terigu
1/2 sdt baking soda
100 gram minyak goreng

 

Penyelesaian :

Sementara kita mengocok adoanan, panaskan dandang biarkan sampai mengepul- ngepul
masak Air dan gula ... Read more »

Category: ANEKA ROTI, CAKE DAN BOLU | Views: 615 | Added by: DAPURUMMI | Date: 2015-10-15 | Comments (0)

1-5 6-8